Die Dolomiten sind eine Gebirgskette der Südlichen Kalkalpen und verteilen sich auf die italienischen Regionen Trient-Südtirol (Trentino-Alto Adige) und Venetien (Veneto) (Norditalien) bzw. - zu etwa gleichen Teilen - auf die Provinzen Südtirol, Trentino und Belluno.

Der größte Wirtschaftsfaktor der Region ist der ganzjährige Tourismus. Bekannteste Orte sind Cortina d'Ampezzo, St. Ulrich, Wolkenstein, Kurfar im Gadertal, San Martino di Castrozza und Canazei. Die Almwirtschaft (hauptsächlich die Viehzucht), die durch die dortige Bevölkerung betrieben wird, ist mit ihren Traditionen heute zu einem bedeutenden Bestandteil des Fremdenverkers geworden, so dass ihre ursprüngliche Funktion als reiner Nahrungsmittellieferant inzwischen an wirtschaftlicher Bedeutung eigebüßt hat.